menu kami hari ini

hari ni decide nak masak2.. eceh rajin tu..;P

ikan goreng berkuah black pepper mango

hoho.. nama masakan xmenahan tu..;P xtau pon nama masakan ni.. taram je..

bahan utk ikan:

-ikan

-*sebuk kunyit

-*garam sket

-*serbuk black pepper sket..

bahan utk kuah:

-**bawang merah, bawang putih, cili api potong halus

-sos cili & sos black pepper

-sedikit air

-mangga yg dh masak 2 hiris dipotong dadu

-**sikit kacang cikin guner kacang menglembu je.. dlm 10 biji

cara2nya:

-goreng ikan yg dh diperam ngn bahan bertanda '*' ketepikan

kemudian.. sediakan sosnya..

-panaskan minyak.. masukkan bahan '**'.. agak2 dh kua bau.. masukkan sos cili & black pepper

-kacau hingga sebati.. tambah sedikit air.. dh didih.. masukkan mangga..

-kemudian masukkan ikan goreng td ke dalam kuah.. gaul sebati..

-tadaaaa... sedia utk dihidang..:)

sayur sawi + cendawan

bahan2nya:

-bawang putih & bawang merah

-sayur sawi

-cendawan

-sedikit air & garam

cara2nya:

-rebus air.. masukkan bawang merah + putih + garam..

- masukkan batang sawi.. cendawan n akhir skali daun sawi..

-tunggu hingga mendidih.. tadaaa.. siapp..!!! :)

Selamat mencuba..:)

p/s: ala yg sayur rebus tu smuer org tau kan.. hohohoho..;P